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阿胶糕的价格

阿胶食疗法的代表,就是阿胶糕,在阿胶里加了核桃、红枣、黑芝麻、枸杞、桂圆、黄酒、冰糖,熬成的糕。市面上的阿胶糕价格相差很大,怎么辨别阿胶糕的真假?

一、阿胶糕的价格

阿胶糕的价格,决定因素在阿胶

A:阿胶成品价格

1、上等阿胶2150元/250g,一斤阿胶价格是4300元;

2、红标阿胶1499元/250g,一斤阿胶价格是3000元;

1斤阿胶的价格范围在3000~4300元

一斤阿胶,能熬出5斤阿胶糕,熬多了不粘,那么1斤阿胶糕的价格是600~860元。(没有算辅料的成本)

市面上的桃花姬阿胶糕,75g/盒,4盒348元,1斤阿胶糕是580元,与上面算的差不多。

B:驴皮原料的价格

一张驴皮7000元,一张驴皮10公斤左右,能熬出3公斤阿胶,一斤阿胶1200元。

根据一斤阿胶,熬出5斤阿胶糕,那么一斤阿胶糕也要240元。(不包括人工成本和辅料成本),所以一斤阿胶糕的价格,不会低于300元。

 

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