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阿胶过期15年还能吃吗

<阿胶过期15年还能吃吗>问题及<阿胶过期15年还能吃吗>最新资讯由大糖盛世纯手工阿胶糕2019.8.9发布解答

严格来说阿胶是没有保质期的,只要表面没有霉变,异味,都是可以吃的。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制,所以就有5年的保存期。在阴凉干燥处保存,只要不风化,阿胶越久越好,而且其中的燥性也会消除,吃了还不会上火。 阿胶的保质期一般是5年,但是如果正常保存 阴凉干燥处保存的话 一般可以保存更长时间的,只要从外观看没有变形闻之有微腥臭味,表面光滑透亮,一般是没有问题。 俗话说:“人参要新,阿胶要陈”,医生在开处方时往往会注明“陈阿胶”。一般认为,新制成的阿胶有火气,储存多年后,火性消解,其药效更好。所以,只要保管妥当,盒装阿胶没有失效期,储存多年,表面光亮,干燥完好,无粘连,这样的阿胶药效好,滋补性更好

对于盒装阿胶,一般保质期可以在盒子的外表查询。而对于没有特别规定保质期的药材,国家一般都默认为5年。保存得当的阿胶过了保质期还能吃。新熬制成的阿胶,一般会在病方上注明陈阿胶,而且只要保存得当,阿胶即使过了保质期,依然可以食用,因此使用陈阿胶之前,需要判断阿胶的保存是否得当。

阿胶的保存方法

1、阿胶受潮、遇热宜软化,干燥、寒冷易断裂,需要用油纸将阿胶包好,来回两层。

2、然后将包好的阿胶贮于木盒内或者密封盒内。

3、在底层放少许生石灰或其他吸潮剂,然后将装阿胶的容器放在阴凉干燥处。

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